Braisière cylindrique "Tradition"

Batterie de cuisine „Tradition“

• qualité français
• compatible avec tous feux - aussi induction
• le fond diffuseur aluminium “sandwich” à mémoire de forme cause pour une planéité parfaite et maîtrise de l’uniformité de cuisson
• une très bonne transmission de la chaleur grâce au fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique (spécial cuisson par induction)
• le renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons) pour „verse-franc“
• les montures soudées en acier inoxydable pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension - queues ergonomiques, montures “froides”